|
|
|
|
|
|
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
بقلم :  |
قريبا |
|
آخر 10 مواضيع
|
الإهداءات |
|
|
|||||||
| ♨ψقسم مطبخ الحصاحيصا♨ψ يختص القسم بكل شؤون المطبخ والطبخ،هنا تجدون وصفات لكيفية إعداد الوجبات السودانية والعربية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-06-2010, 10:49 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
العاشقين لمطبخ سيدتي
يا ناس دوت نت انتو ما قاعدين تاكلو ولا شنو
عندي ليكم أكلات تاكلو صوابعكم وراها اي عزابي قاعد يطبخ براهو يجيبي بيجاي اي بنوته حلوة عايزة تتعلم الطبيخ تجيني سريع واي ست بيت عايزة معلومات جديدة إضافة لمعلوماتها كمان تجيني بجاااي ووروني همتكم يا شباب 
آخر تعديل hanoya يوم
12-26-2010 في 11:36 AM.
|
|
12-06-2010, 11:09 AM
|
#2 | |
|
يا جماعة نبتدي بالشوربات والسلطات
عندي ليكم شوربة رهييييييييييييييييييييييبة بس لازم تجربوها وانا متأكده انها حا تعجبكم المقادير : ربع كيلو دجاج .. 3 جزرات ..3 قطع بطاطس..قطعة فلفلية ..ليمون ملح ..بهارات زي ما تحب ..بصلة واحدة ...كباية عدس الطريقة : اولا تغلي الدجاج مع البصل والبهارات حتي تنضج تفصلي الدجاج من الشوربة وتقطع الدجاج لقطع صغيرة وتفصليها من العظم يسلق الجزر والبطاطس ويضاف الي شوربة الدجاج بعد التقطيع يسلق العدس توضع جميع الممقادير في الخلاط العدس+الجزر والبطاطس +الدجاج المقطع +الشوربة +الفلفل الأخضر وتخلط جيدا ويضاف اليها البهارات وتوضع في النار حتي يصبح قوامها جيدا ويضاف اليها الليمون عند التقديم وبالهناء والشفاء |
|
|
|
|
12-08-2010, 06:59 AM
|
#4 |
|
يا هنويه البوست لذيذ عشان كده ما تكسلي وواصلي فيه ونحن
انشاء الله كمان اذا عرفنا لينا وصفتين تلاته حا نشارك معاك |
 واعمل لدار رضوان خازنها والجار احمد والرحمن بانيها قصوروها ذهب والمسك طينتها والزعفران حشيش نابت فيها .* .* .* .* .* .* .* .* http://www.quranflash.com/quranflash.html
|
|
12-08-2010, 07:22 AM
|
#6 | ||
|
اقتباس:
حبوبة الحبوبة تسلمي يا قمر عايزة مساعدتك بالوصفات الرهيبة |
||
|
|
|
12-13-2010, 10:45 AM
|
#7 | |
|
يا ستات البيت مشيتو وين
عندي ليكم سلطة سريعة وخفيفة لو جوكم ضيوف فجأءة المقادير : جزر ..خيار او عجور ..فلفل أخضر ..شطة خضراء توم ..فلفل اسود..ملح ..خل ..طحينه واذا مافي فول سوداني بيحل محله عيش (رغيف عادي )..كاسة زبادي الطريقة يقطع الخضار وتضاف جميع المقادير اليه وتخلط في الخلاط ... بس ما تخلطيها شديد توضع في صحن التقديم وتضيفي عليها للتزيين زيت سمسم وزيتون أسود في الوجه جربيها وما حا تندمي وحاجاتها كلها عندك في البيت ....وبالهناء والشفاء ..مطرح ما يسري يمري |
|
|
|
|
12-13-2010, 11:06 AM
|
#8 | |
 
|
مشكوره طبعاً رديت عليك بعد عملناه اول حاجه بالجد لذيذه وممتعه اتفضلي معانا
وسلمت يداك اكثري من الوصفات ونحن بنجرب إنشاءالله كلها تطلع حلوه |
|
|
|
|
12-13-2010, 11:38 AM
|
#9 | ||
|
اقتباس:
ونحنا تحت أمركم كل ما تتمنوه تجدوه في مطبخنا انتو بس شرفونا بطلتكم ......... |
||
|
|
|
12-14-2010, 05:46 AM
|
#10 |
|
|
يا هنوية يا لذيذه انت نحن كان فينا عمار كان لقيتي مطبخنا ده العنكبوت باني فيه
شكلك فنانه شديد افيدينا بالله تاخدي فينا الاجر ....وتسلمي |
|
واعمل لدار رضوان خازنها والجار احمد والرحمن بانيها قصوروها ذهب والمسك طينتها والزعفران حشيش نابت فيها .* .* .* .* .* .* .* .* http://www.quranflash.com/quranflash.html
|
|
12-14-2010, 06:46 AM
|
#11 | |
|
هنويه الوصفه ده رايك فيها شنو
تعملي كاستر تدخليه الثلاجه يبرد شويه بعدين نظفي من القشره وقطعيي 2منقه + 2كيوي + 1 برتقاله + 1 تفاحه + ذبيب بعدين كلهم مع بعض مع اضافة قشطه 2 علبه واضيفهم كلهم مع الكاستر بعد يكون اصبح متماسك يقدم مع اضافة عنب من فوق شكل زينه ومنظر وبي الهناء والشفاء |
|
|
|
|
12-14-2010, 11:14 AM
|
#12 | ||
|
اقتباس:
حبوبة يا قمر نورينا بس بطلتك وليك علي اي حاجة بتحبيها أعملها ليك عشان انا غرامي الأول والأخير بدون منافس المطبخ ....... |
||
|
|
|
12-14-2010, 11:16 AM
|
#13 | ||
|
اقتباس:
علي العموم انا اي حاجة داخل فيها الكيوي والقشطه بحبها شديد بس ما بحب البرتقال ممكن نشيل البرتقال بره ......... |
||
|
|
|
12-14-2010, 11:20 AM
|
#14 | ||
|
اقتباس:
|
||
|
|
|
12-14-2010, 11:20 AM
|
#15 | ||
|
تحياتى اخت هنوية ومشكورة على الفكرة الرائعة والوصفات الشهية بس يا ريت وصفة سريعة لملاح الروب ومشكورة مقدماً ,,,,
تخريمة: اقتباس:
|
||
 حصاحيصا ياام المدائن والقرى
من روحى بقريها السلام كل مانسيم الليل سرا
|
|
12-14-2010, 11:24 AM
|
#16 | ||
|
اقتباس:
ملاح الروب ده بتاكله بي شنو عصيده ولاكسره عشان نديك وصفه لانه روعه بالكسره الحبشيه |
||
|
|
|
12-14-2010, 11:39 AM
|
#17 | ||
|
اقتباس:
منور يا مدير من عينينا نعمل ليك ملاح روب تاكل صوابعك وراهو |
||
|
|
|
12-14-2010, 12:03 PM
|
#18 | |
|
ملاح الروب الأحمر اوعلي قولة أهلنا النعيمية
وطبعا بيتعمل بكم طريقة نوريك واحدة منها المقادير : 2 كاسة كبيرة زبادي ...لحمة مفرومة شوية ما كتيرة ...2قطعة طماطم ... بصلة ...فول سوداني (دكوة )...زيت ..ملعقة صلصة بهارات زي ما تحب (ملح ..كسبرة ..فلفل اسود )بصلة محمرة جاهزة (ملعقة واحدة ) الطريقة تقلب اللحمة المفرومة مع الزيت في النار الي ان تستوي تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وتضاف الي اللحمة المفرومة ويضاف اليها القليل من الصلصة ممكن ملعقة كبيرة ويضاف اليها البهارات وتقلب في النارجيدا الي ان تستوي ويصبح قوامها متماسكا تضاف القليل من الويكة وممكن بلاش منها بس بتديه طعم احلي وبالهناء والشفاء ..........................ومطرح ما يسري يمري بس بالعصيدة طبعا رهييييييييييييييب مرة واحدة |
|
|
|
|
12-15-2010, 11:03 AM
|
#19 | |
|
سلام ياهنويا اهااا العظام بتاعت الدجاج اوديها وين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا كتير والله زمان فكرت فى المطبخ اسميه باسم منو حبوبه ولا ست البنات وكنت حااعمل قرعه لكن ربك ستر وجاب هنويه خلف الله واتحليت من ثناى النغم والحمد لله |
|
|
|
|
12-15-2010, 11:06 AM
|
#20 | |
|
اهاااا ياهنويا قلتى الجابنى شنو طبعا اخوك شمام ولكن الشمه المره دى قويه ؟؟؟؟؟؟وصلتنى لحدى مطبخك بس الزحمه شنو شوربه ولاشنو
|
|
|
|
|
12-15-2010, 01:08 PM
|
#22 | ||
|
اقتباس:
والعظام دي تعملها شوربة طلتك علينا في البوست اسعدتني |
||
|
|
|
12-15-2010, 01:10 PM
|
#23 | ||
|
اقتباس:
ابو عمر المطبخ يوم الجمعة والسبت طبعا مع الشغل مافي طريقة لكن باين عليها ظااااااابطة من اسي تسلم ايديك |
||
|
|
|
12-15-2010, 01:12 PM
|
#24 | |
|
عايزين وجبة دسمة نسميها الوسام رغم انه ام مصطفي مامقصرة
بس قلنا لأزم نزورك في مطبخك الرائع يالله نشوفك كيف انشاءالله تكوني ذي وصال - تحياتي |
|
|
|
|
12-15-2010, 01:17 PM
|
#25 | ||
|
اقتباس:
ربنا يخلي ليك ام مصطفي ويسعدكم يا رب كمان وكمان تخريمة ::وصال ما بحصلها لكن نحاول ..... تحياتي واشواقي لأم مصطفي ......... |
||
|
|
|
12-16-2010, 06:08 AM
|
#27 |
|
|
وانا كمان عايزه مسقعه بالبشمل
|
|
واعمل لدار رضوان خازنها والجار احمد والرحمن بانيها قصوروها ذهب والمسك طينتها والزعفران حشيش نابت فيها .* .* .* .* .* .* .* .* http://www.quranflash.com/quranflash.html
|
|
12-16-2010, 07:45 AM
|
#28 | ||
|
اقتباس:
بس بعدين ما تاكلها براك خلي لناس البيت شوية |
||
|
|
|
12-16-2010, 07:46 AM
|
#29 | ||
|
اقتباس:
انتي بس ابقي قريبة |
||
|
|
|
12-16-2010, 08:13 AM
|
#30 | |
|
المكرونة بالبشاميل
المقادير مكرونة لحمة مفرومة جزره - فلفلية خضراء -صلصة -بهارات (ملح .كسبرة .توم .فلفل اسود ) مقادير الباشميل 3 ملاعق كبيرة دقيق ..3 ملعقة كبيرة سمنه او زيت 2 كوب حليب ..ملح ..فلفل ..2 بيضة طريقة عمل الباشميل يوضع الدقيق علي الزيت في النار حتي يتحمص يضاف الحليب شوية شوية علي نارهاديةمع التقليب الي ان يصير القوام متماسك يضاف الملح والفلفل والبيض طريقة عمل اللحمة يقطع الجزر والفلفل مع اللحمة ويضاف اليها البهارات واهم حاجة الفلفل الأسود لأنو بديها طعم غير حتي تستوي ثم تضاف اليها الصلصة وشوية زيت تسلق المكرونة بالماء حتي تستوي تقسم المكرونه علي قسمين يتم خلط النصف بجزء من الباشميل الجاهز ويترك النصف الآخر إحضار قالب الفرن يتم وضع المكرونة المخلوطة بالباشميل في القالب وتوضع طبقة من اللحمة المعصجة الجاهزة ثم تضاف النصف الآخر من المكرونة كطبقة تالتة ويوضع بقية الباشميل عليها يتم ضرب عدد واحد بيضة ومسحها من فوق ويتم وضعها في الفرن حتي تستوي وبالهناء والشفاء |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مطبخ الأسرة | سبنا | ♨ψقسم مطبخ الحصاحيصا♨ψ | 16 | 12-21-2014 07:38 PM |
| مطبخ الاسرة | متاب | «۩۞۩-منتدى الحصاحيصا الحر-۩۞۩» | 1 | 07-17-2010 01:01 AM |
| مطبخ الحصاحيصا 2 | وعد النوار | ♨ψقسم مطبخ الحصاحيصا♨ψ | 5 | 08-10-2008 06:54 AM |
| فقدان الشهية عند الاطفال | 5* | ♥♥قسم المرأة والطفل♥♥ | 4 | 03-27-2007 01:46 PM |
 |
 |
 |
|
 |
العرض العادي
