|
|
|
|
|
|
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
بقلم :  |
قريبا |
|
آخر 10 مواضيع
|
الإهداءات |
|
|
|||||||
| ♨ψقسم مطبخ الحصاحيصا♨ψ يختص القسم بكل شؤون المطبخ والطبخ،هنا تجدون وصفات لكيفية إعداد الوجبات السودانية والعربية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-25-2015, 07:52 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
مديدة الدخن
 مديدة دخن المقادير دقيق دخن حسب الحوجه عطرون مبلول فى كبايه ونستعمل فقط ماء العطرون مويه سمن بسيط لتحمير الدقيق سمن للوجه الطريقه نحمر الدقيق فى السمن بعد مايتحمر نكب ليهو المويه ونبدا نضربو بالمفراكة او الملعقه الخشب عشان ما يكلكع معاى لو حسيتى بى انك جغمستى الواطه وكبيتى المويه كتيرة خلى ليك حبة دقيق فى كوبايه واضيفيها ليهو نكب العطرون بعد ما فركنا كويس طبعا اللون حايبقى اصفر زي الكركم كبى رشه ملح بسيطة افركى كويس عشان الملح يدخل فى الخليط كويس كبيها فى سكريات اوقوالب قديميها بارده او ساخنة بس حلوه بارده مع التقديم كبى سمن ولبن وماتنسى السكر دي طريقة الطريقة التانيه اغلى مويه حبه وبعد ماتغلى حلى الدقيق بى حبة مويه زي مابنعمل فى العصيده وابدى كبى واضربى لما تصلى القوام المطلوب وقفى تكبى الدقيق و كبى العطرون والملح بعد ماتبقبق معاك اطفيها من النار واقطعيها فى سكريات او قوالب وقديميها بى نفس الطريقة الاولى عصيدة دخن احضري 3 ملاعق كبيرة دقيق الدخن ودوبيه زي ما تتدوبى الكستر فى كأس ماء ختى الخليط فى النار لحدي ما يغلى ويغلظ قوامو جيبى عطرون ودوبيهو فى مويه وخليهو لما يروق وكبى مويتو ما تكبيهو كتير عشان ما يبقى مر كبيهو فى كورة او اى ماعون انتى حاباهو وممكن يتاكل بالسكر او بالعسل واللبن وممكن اضافة قليل من السمنة وممكن من غير سمنة عشان الكوليسترول وبالهناء والشفاء ملاحظه اذا حبيتى العصيدة تقيلة اضيفى دقيق زياده 
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قصة توبة الفنانة مديحة كامل | ناجي جندي | «۩۞۩-المنتدى الاسلامى-۩۞۩» | 1 | 01-01-2014 07:10 AM |
| الدين والثقافـــــــــة !!!!! | عبدالقادر مدني | «۩۞۩-منتدى الادب والثقافة-۩۞۩» | 0 | 03-31-2013 01:40 AM |
| البركه في الحين | شادي كمال محمد | «۩۞۩-المنتدى الاسلامى-۩۞۩» | 1 | 05-31-2009 09:33 PM |
| يسر الدين | صلاح عمر أحمد عمر | «۩۞۩-المنتدى الاسلامى-۩۞۩» | 0 | 05-19-2008 03:48 PM |
| رسالة قديمة مجددة | زعم | «۩۞۩-منتدى الادب والثقافة-۩۞۩» | 2 | 12-12-2006 07:07 PM |
 |
 |
 |
|
 |
العرض العادي
