![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
|
قريبا![]() |
بقلم : ![]() |
قريبا![]() |
![]() |
![]() |
|
|
♨ψقسم مطبخ الحصاحيصا♨ψ يختص القسم بكل شؤون المطبخ والطبخ،هنا تجدون وصفات لكيفية إعداد الوجبات السودانية والعربية |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
![]()
المكونات والخطوات:
عصيدة الذرة ![]() مقدار من عجين الذرة المخمر مسبقا، ملح استخدمت كوبين من العجين وقوامة اثقل من قوام عجين الكسرة بقليل وضعت كوبين من الماء والملح علي النار حتي تغلي يضاف العجين مع التحريك وسوف تلاحظي بسرعة اصبح تقيل استمري في التحريك حتي يثقل اكثر عندها تخفض النار ويضاف ربع كوب ما بارد (يعتمد مقدار الماء علي القوام الذي تفضلين) وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق ثم تحرك حتي تمتزج وتترك حتي تستوي ويختبر النضوج بوضع اصبعك في الماء ووضعه علي العصيدة ان خرج نظيف دل علي النضج يمسح قالب بالزيت او يبلل بالماء وتصب العصيدة تترك حتي تبرد تماما ثم تقلب في صحن ويضاف الملاح وبالهناء ![]()
لما الريد يفوت حدو
ببقي مصيرنا في يدو ![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() |
![]()
ممتاز والله واحدة جارتي قالت لي مابعرف اعمل عصيدة صعبة لكن ال بعوسوها في الصاج ساهلة قلت ليها بتعرفي ليها يعني قالت لي ماحصل عست لكن فاهمةالنظرية.
|
![]() |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل البسبوسة | hadiamageed | ♨ψقسم مطبخ الحصاحيصا♨ψ | 1 | 01-12-2012 06:33 AM |
طريقة عمل المويه البارده | نسمة | ♨ψقسم مطبخ الحصاحيصا♨ψ | 6 | 03-24-2011 06:32 AM |
طريقة عمل السمبوسه | رانيا خضر | ♨ψقسم مطبخ الحصاحيصا♨ψ | 9 | 01-31-2011 09:36 AM |
عصيدة في قصيدة | أحلام وردية | «۩۞۩-المنتدي الاجتماعى-۩۞۩» | 0 | 07-17-2010 08:36 PM |
طريقة تعلم السحر!!! | محمد farouk | ۩ﺴ ﺴ۩راكوبة الحصاحيصا۩ﺴ ﺴ۩ | 2 | 08-04-2009 06:53 PM |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |